yaş pasta dolabı
ile ilgili arama sonuçları Yaş Pasta Dolabı
Model-437 << Detay >> yaş pasta dolabıyla ilgili çözümler 40 kg/m3 yoğunlukta insan sıhatine zarar vermeyen poliüretan gövde kullanılmaktadır. her tür projeye uygulanabilecek, yan yana monte edilebilen modüler sistem sunuyoruz. çift su giderli 430 kalite paslanmaz çelik sac su haznesi vardır. devirmeli, bombeli sekurit yay camlar mevcuttur. görünen dış yüzeyler isteğe bağlı dekoratif kaplama. iç aydınlatma özel eloksallı alüminyum içerisine monte edilmiş floresan lamba veya müşteri isteğine göre led aydınlatma sistemi kullanılabilmektedir. air-frost (hava üflemeli) veya statik (kuru) soğutma sistemi mevcuttur. otomatik defrost ve dijital ısı göstergeli programlanabilir çok fonksiyonlu elektronik kontrol ünitesi termostatik valflı, geniş yüzeyli evaporatörlüdür. müşteri isteğine göre üflemeli ısıtma teknolojisi kullanılabilmektedir. dış montaj, hava sirkülâsyonlu soğutması vardır. dekorasyona uygun renk seçenekleri vardır. nevcut yaş pasta dolabının 2 yıl garantisi vardır
Pasta Teşhir Dolabı
Model-2907 << Detay >> tatlı, meze, pasta gibi ürünlerin soğuk olarak saklanması ve teşhir edilmesi için tasarlanmıştır. 2 katlıdır. led aydınlatmalı siyah gövdelidir. soğutucu gaz r134a sıcaklık aralığı: 0 +10 c
Et Yaşlandırma Dry Aged Beef Dolabı
Model-2413 << Detay >> dry aget dolap (et yaşlandırma dolabı) : steakhouse restaurantların ve kasapların dry aged beef buzdolapları. mükemmel bir steak için; ideal büyüklükteki sığırın kesilmesiyle birlikte elde edilen etin, merkezi kısımlarında haritaya benzer mermerimsi yapıyı andıran (marble) bol miktarda ince yağların etin içerisine işlenmesiyle, dry aged buzdolaplarında %80 - %86 arasında nem ve +2°c sıcaklıkta 28 gün kemikli olarak dinlendirilerek etin bir miktar su kaybedip hafiflemesine dry aged beef denir. mermer şeklindeki ince yağlar insan vücuduna enerji verici olması ve protein ihtiyacını karşılama açısından çok faydalıdır. kolesterol ise çok düşük miktardadır. lezzeti ise tartışılamaz.dry aged dolabımızın özelliği içindeki ürünün bakteri üretmeden sağlıklı ortamda dinlendirilerek müşteriye lezzetli bir şekilde sunulmasıdır dry aged dolabımızın sağlıklı bir ürün verebilmesi için ürünün mutlaka taze günlük ve ürün dolaba konmadan evvel ısısının soğuk odada azami 2 ila 5 derece aralığına indirilmesi gerekir. dondurucuda bekletilmiş yada taze kesim olmayan ürünler istenilen kaliteyi vermeyeceği gibi sağlık içinde tehlike oluşturur.