Rezistansı açın ve makineyi 45 dakika ısınmaya bırakın. Bu sırada çikolatanızı başka bir yerde eritin. Tamamen akıştan hale gelen erimiş çikolatanızı makinenin 38cm çapında olan en alt çanağının içerisine dökün. Artık şelaleniz çalışmaya hazırdır. Motoru çalıştırın ve makine şelale efekti yaratmaya başlasın!
Motoru çalıştırmadan önce çikolatanın tamamen ermiş ve tamamen akıcı halde olduğundan emin olun.