| şişe soğutucu dolaplar | Soğutucu dolap fiyatları - soğutucu dolap | şişe soğutucu dolap fiyatları |
Fiyat 113082 TL
Fiyat 201256 TL200 x 65 cm ebadında sütlük şişe soğutma dolabıdır
Fiyat 200793 TLhamur mayalandırma dolabı özellikleri
Fiyat 60014 TLzeytinlik dolabı 8 adet 1/2 küvetli doğal taşlı modeldir.
Fiyat 87274 TLözel taşlı şarküteri ve et dolabıdır
Fiyat 103662 TL2 yıl garantilidir ve teknik servislidir.
Fiyat 335290 TLDıştan L Şeklinde 150x250 cm ölçülerinde Statik Soğutma
Fiyat 138239 TLkebap ve meze dolabı özellikleri
Fiyat 112560 TLkebap dolabı özellikleri
Fiyat 61690 TLAyran Makinası Özellikleri
Fiyat 174992 TLmermerli 240 cm 2 bölmeli 120x120 doğal taşlı led ışıklı kebap dolabıdır.
Fiyat 112560 TLDetaylar için Bize Ulaşın.
Fiyat 125408 TL170cm x 70 cm x 100 cm üzeri mermerli kebapçı dolabı
Fiyat 103662 TL120x90x130 cm ebadında
Dry Aget Dolap (Et Yaşlandırma Dolabı) :
Steakhouse restaurantların ve kasapların dry aged beef buzdolapları.
Mükemmel bir steak için; ideal büyüklükteki sığırın kesilmesiyle birlikte elde edilen etin, merkezi kısımlarında haritaya benzer mermerimsi yapıyı andıran (marble) bol miktarda ince yağların etin içerisine işlenmesiyle, dry aged buzdolaplarında %80 - %86 arasında nem ve +2°C sıcaklıkta 28 gün kemikli olarak dinlendirilerek etin bir miktar su kaybedip hafiflemesine dry aged beef denir. Mermer şeklindeki ince yağlar insan vücuduna enerji verici olması ve protein ihtiyacını karşılama açısından çok faydalıdır. Kolesterol ise çok düşük miktardadır. Lezzeti ise tartışılamaz.Dry aged dolabımızın özelliği içindeki ürünün bakteri üretmeden sağlıklı ortamda dinlendirilerek müşteriye lezzetli bir şekilde sunulmasıdır
Dry aged dolabımızın sağlıklı bir ürün verebilmesi için ürünün mutlaka taze günlük ve ürün dolaba konmadan evvel ısısının soğuk odada azami 2 ila 5 derece aralığına indirilmesi gerekir. Dondurucuda bekletilmiş yada taze kesim olmayan ürünler istenilen kaliteyi vermeyeceği gibi sağlık içinde tehlike oluşturur.