| şişe soğutucu dolaplar | şişe soğutucu dolap fiyatları | Soğutucu dolap fiyatları - soğutucu dolap |
Fiyat 81171 TL
Fiyat 144465 TL200 x 65 cm ebadında sütlük şişe soğutma dolabıdır
Fiyat 123302 TLhamur mayalandırma dolabı özellikleri
Fiyat 43936 TLzeytinlik dolabı 8 adet 1/2 küvetli doğal taşlı modeldir.
Fiyat 62643 TLözel taşlı şarküteri ve et dolabıdır
Fiyat 74406 TL2 yıl garantilidir ve teknik servislidir.
Fiyat 240678 TLDıştan L Şeklinde 150x250 cm ölçülerinde Statik Soğutma
Fiyat 91742 TLkebap ve meze dolabı özellikleri
Fiyat 80795 TLkebap dolabı özellikleri
Fiyat 45164 TLAyran Makinası Özellikleri
Fiyat 125610 TLmermerli 240 cm 2 bölmeli 120x120 doğal taşlı led ışıklı kebap dolabıdır.
Fiyat 80795 TLDetaylar için Bize Ulaşın.
Fiyat 90016 TL170cm x 70 cm x 100 cm üzeri mermerli kebapçı dolabı
Fiyat 74406 TL120x90x130 cm ebadında
Dry Aget Dolap (Et Yaşlandırma Dolabı) :
Steakhouse restaurantların ve kasapların dry aged beef buzdolapları.
Mükemmel bir steak için; ideal büyüklükteki sığırın kesilmesiyle birlikte elde edilen etin, merkezi kısımlarında haritaya benzer mermerimsi yapıyı andıran (marble) bol miktarda ince yağların etin içerisine işlenmesiyle, dry aged buzdolaplarında %80 - %86 arasında nem ve +2°C sıcaklıkta 28 gün kemikli olarak dinlendirilerek etin bir miktar su kaybedip hafiflemesine dry aged beef denir. Mermer şeklindeki ince yağlar insan vücuduna enerji verici olması ve protein ihtiyacını karşılama açısından çok faydalıdır. Kolesterol ise çok düşük miktardadır. Lezzeti ise tartışılamaz.Dry aged dolabımızın özelliği içindeki ürünün bakteri üretmeden sağlıklı ortamda dinlendirilerek müşteriye lezzetli bir şekilde sunulmasıdır
Dry aged dolabımızın sağlıklı bir ürün verebilmesi için ürünün mutlaka taze günlük ve ürün dolaba konmadan evvel ısısının soğuk odada azami 2 ila 5 derece aralığına indirilmesi gerekir. Dondurucuda bekletilmiş yada taze kesim olmayan ürünler istenilen kaliteyi vermeyeceği gibi sağlık içinde tehlike oluşturur.